醋海波

作品简介

米其林三星主厨回到小镇，发现初恋的饺子馆里，所有饺子的醋味都和自己记忆中的一模一样。

详细介绍

曾在国际厨坛叱咤风云的阿杰因投资失败，灰溜溜地回到故乡渔港小镇。他本想低调度日，却发现初恋阿芳开的“阿芳饺子馆”成了网红打卡点。让他不安的是，阿芳调制饺子蘸料的醋，无论是酸度、香气的层次，都精准得像是复刻了当年他母亲的手艺。阿杰带着复杂的心情应聘成为饺子馆的后厨杂工。阿芳对他冷若冰霜，但从不阻止他尝醋。随着相处，阿杰发现小镇上出现了一家连锁海鲜餐厅，正用工业化手段挤压传统小店的生存空间。阿杰决定用自己顶级主厨的经验帮助阿芳改良菜品，却因为一道“分子料理饺子”引发了巨大的冲突。在旧情与新仇的交织下，一场关于烹饪理念和尘封情感的“斗菜”即将上演。而那坛醋的秘密，最终牵扯出了阿芳这十年未嫁的真正原因——她一直在等一个会吃醋的人。

影评解析

酸中带甜，甜中带涩，就像生活本身。导演很会用食物拍情欲，阿杰偷尝阿芳调的醋那个镜头，比任何吻戏都撩人。结尾的反转虽然能猜到，但依然感动。饺子代表家庭，醋代表激情，两者缺一不可。香港小镇风情拍得很美，看完想立刻去吃饺子。

标签